【冷凍食材だけで晩ごはん】10分で完成するズボラ節約プレート4品

 この日は、冷蔵庫を開けても「今から切るのは無理」という気分。

でも何か食べないと後で余計な物をつまみそうだったので、
冷凍庫にある物だけでどうにかすることにしました。

食材を切るのもしんどい日は、冷凍庫頼みです

食材を切る必要ゼロ、味付けも最小限。

今日は冷凍庫に残っていた定番食材で、

10分で作れる“メイン1品+副菜3品”を作りました。

冷凍食材は火の通りが早いので、
忙しい日・やる気ゼロの日の“味方”です。

レンジとトースターで作る、10分ごはん

メイン:鶏むねとミックスきのこのチーズ蒸し

【材料】(1人分)

  • 冷凍鶏むね:150g

  • ミックスきのこ:ひとつかみ

  • 冷凍ブロッコリー:4〜5個

  • 塩コショウ:少々

  • シュレッドチーズ:好きなだけ

【作り方】

  1. 耐熱皿にすべて入れる

  2. ラップをふんわりかける

  3. レンジ600Wで5〜6分

  4. 最後に余熱でチーズを溶かす

これだけ。
チーズがとろけて、野菜も一緒に取れる、ラクな一皿。

 副菜①:オクラ×ブロッコリーのポン酢和

冷凍刻みオクラとブロッコリーをレンチンして、ポン酢だけでOK。
さっぱりしてメインとの相性が良い。

 副菜②:ほうれん草とパプリカのナムル風

ほうれん草・パプリカ・ごま油・塩・白ごま。
これも全部チンして混ぜるだけ。

 副菜③:冷凍アジフライ(焼くだけ1品)

冷凍アジフライをトースターで焼いて、
家にある千切りキャベツやレタスの上にのせるだけ。
何もない日はそのままでも十分です。

やる気ゼロの日は、洗い物が少ないだけで助かる

 10分で4品が完成

包丁もまな板も使わないだけで、
ご飯のハードルってかなり下がるんだなと思いました。
「今日は無理」という日ほど、冷凍庫のありがたさを実感します。

手間を減らせるごはんは、節約を続ける助けになってます。
今後も冷凍食材を使った最速レシピを投稿していきます。




▼こちらも人気です

・冷凍庫の片付け記録

・節約ごはんシリーズ一覧




応援クリックしていただけると更新の励みになります😊

節約料理


一人暮らし


猫との暮らし




節約料理ランキング

コメント